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De color dorado tirando a cobrizo, espuma blanca de gran retención. Elaborada únicamente con lúpulos de Queen Country Hop Farm, Olite. Se trata de una cerveza muy ligera, de baja graduación alcohólica, con sabores y aromas a pino, resina y pomelo, redondeados por una base muy presente de malta. Estos aromas los aporta el lúpulo Cascade cultivado en Olite.

AZTIKERI, American IPA – 5.6%

De color pajizo y aspecto ligeramente turbio, tiene una espuma blanca de burbuja fina. Cerveza ligeramente amarga y seca, con un gran aroma tropical. Muy fácil de beber y muy refrescante en los días de calor; un trago llama a otro.

KLORATIPA, West Coast IPA – 5.7%

De color negro, acompañada por una espuma persistente y de aspecto marrón tirando a blanco. Cabe destacar que, en esta cerveza de corte más clásico, los aromas y sabores que se pueden encontrar son fundamentalmente cacao y torrefacto.

ILUNABAR, Stout – 7.0%

De color pajizo, aspecto turbio y gran sedosidad en boca. Cerveza muy aromática y con un intenso sabor tropical debido al DDH de Citra y Mosaic en su elaboración. Aparece un ligero amargor que resulta muy agradable al final del trago.

HOP TAKE!, New England IPA – 6.0%

De color dorado y cristalina, genera una corona de espuma blanca y persistente. Está elaborada con lúpulo fresco de Olite de las variedades Cascade y Columbus. Al haberse utilizado el lúpulo recién cosechado, el resultado es una explosión de sabores y aromas a hierba y clorofila. En definitiva, un bombazo de lúpulo.

NAPALM, West Coast Harvest IPA – 5.6%

De color cobrizo y apariencia turbia. En aroma y sabor resulta una explosión tropical de diferentes frutas que camuflan el porcentaje alcohólico. Una cerveza robusta y sedosa con DDH de Mosaic, Citra y Ekuanot que invita a beber trago a trago hasta acabar con ella.

ZAKARRO, Doble IPA – 8.0%

De color dorado, corona de espuma blanca y burbuja fina. Elaborada únicamente con lúpulos de Euskal Herria, Olite; (Queen Country Hops Farm). Lleva grandes cantidades de lúpulos Cascade y Columbus a los que se ha añadido una considerable carga de Hop Hash (lupulina pura), extraído en el proceso de secado. Con todo este combo se ha conseguido una cerveza de aromas y sabores intensos que nos recuerdan a resina, pino o pomelo.

JUANITO HOP HASH, West Coast IPA – 6.7%

De color anaranjado y con tanta turbidez que podría recordarnos a una NEIPA. Pero detrás de todo el aroma y de la sedosidad en el trago, encontramos un leve amargor muy agradable. Cerveza elaborada con grandes cantidades de avena y trigo al igual que de lúpulos Citra, Mosaic y Cashmere.

TIK-TAK, IPA – 6.0%

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